typ: Restauracja, województwo: Pomorskie , miejscowość: Gdańsk

Pod Łososiem

Pod Łososiem - Gdańsk

O nas
Restauracja Pod Łososiem Gdańsk - Restauracja o wieloletniej tradycji, położona na ulicy Szerokiej w Gdańsku, proponująca prócz niesamowitej przygody kulinarnej w siedzibie, także pełen catering w wybranym przez siebie miejscu na terenie Gdańska. W restauracji zjemy takie przysmaki jak: polskie pierogi, gdański rosół z węgorza czy też czarny kawior z blinami.

Trochę historii
Najsłynniejszym obiektem, przyciągającym smakoszy i sybarytów, jest restauracja Pod Łososiem (ul. Szeroka 51/54), w której m.in. serwowany jest wspaniały łosoś z rusztu. Wielki metalowy szyld z podobizną łososia, który zaginął w czasie II wojny światowej (obecny jest rekonstrukcją), przyciągał przede wszystkim miłośników Goldwassera - tu znajdowała się jego wytwórnia. Tajemniczą recepturę szlachetnego trunku, w którym pływają płatki złota, przywiózł do Gdańska Niderlandczyk Ambroży Vermollen, wygnany z ojczyzny za menonityzm. W 1598 r. otrzymał zezwolenie na produkcję likierów, kontynuowaną przez spadkobierców aż do ostatnich czasów, od 1704 r. przy ul. Szerokiej.
Bywali tu słynni podróżnicy, żeglarze, armatorzy, dyplomaci, artyści, filozofowie i turyści. Czas oczekiwania na zrealizowanie zamówienia można uprzyjemnić sobie podziwianiem wypełniających wnętrze lokalu XVIII-wiecznych sreber, modeli żaglowców i obrazów starego Gdańska.
W Gdańsku zawsze dobrze się piło i jadło. Goście sączyli w XVII w. słodkie wina hiszpańskie, małmazje, madery, francuskie bordeaux i reńskie rislingi. Miód, rozpowszechniony wśród szlachty polskiej, nie cieszył się powodzeniem wyrafinowanych podniebień. Chętnie raczono się Goldwasserem, wódką korzenną i piersiówką - doskonałym środkiem leczniczym. Jeszcze przed wojną popularny był machandel - gdańska jałowcówka, którą się zakąszało śliwką maczaną w cukrze.

Zapraszam codziennie od godz. 12:00 na niezwykłe spotkania kulinarne. W menu wszelkie odcienie kuchni tradycyjnej połączonej z motywami współczesnymi, zaczerpniętymi ze stołów świata.

W naszej ofercie:
- wystawne bankiety i wesela do 150 osób
- usługi cateringowe
- oraz imprezy okolicznościowe

Galeria zdjęć

Facebook
Pod Łososiem
Wasza ocena:
5.00   |  głosów: 8

Skontaktuj się z lokalem, otrzymasz wyjątkową ofertę

Dodaj swoją opinię

Twoja ocena lokalu:
Pola oznaczone gwiazdką są wymagane.
Polecamy także najlepsze lokale z województwa pomorskiego

Hotel Scandic Gdańsk, Senso Restaurant&Bar

Gdańsk

Hotel Scandic zaprasza do organizacji wesela w swoich wyjątkowych wnętrzach. Wyborna kuchnia i najwyższa jakość obsługi gwarantowane.

  • miejsca noclegowe
  • parking
  • kuchnia
  • klimatyzacja
Liczba miejsc 140

Cedrowy Dworek

Cedry Wielkie

Cedrowy Dworek oferuje Państwu organizację wesel i innych przyjęć okolicznościowym w pięknej i klimatyzowanej sali, oraz w plenerze. Dysponujemy również miejscami noclegowymi dla 85 osób.

ŻUŁAWSKIE WESELE oryginalnie i klimatycznie!

  • miejsca noclegowe
  • parking
  • kuchnia
  • klimatyzacja
Liczba miejsc 150

Lech Resort & SPA ***

Łeba

Lech Resort & SPA *** kompleksowo zajmie się przygotowaniem przyjęcia weselnego i jego koordynacją od początku do zakończenia imprezy. Zapraszamy do rezerwowania terminów.

Bogata karta dań, pozwoli na ustalenie menu weselnego, zgodnie z Państwa życzeniami,gustami i oczekiwaniami.

  • miejsca noclegowe
  • parking
  • kuchnia
  • klimatyzacja
Liczba miejsc 150