Przyjęcia weselne Gdańsk - nasz przewodnik
Podczas organizacji ślubu wiele młodych par musi podjąć decyzję w kwestii lokalizacji przyjęcia weselnego. To ważny element, który bardzo często waży na komforcie, a więc i zadowoleniu weselnych gości. Na szczęście branża weselnych lokali jest w Gdańsku bardzo urozmaicona: od hoteli po wyspecjalizowane ośrodki i sale w centrum miasta i okolicach.
Dom weselny na obrzeżach Gdańska
Wybór najlepszego miejsca bardzo często zależy od kilku czynników - m.in. liczby zaproszonych gości, możliwości transportu z kościoła do lokalu lub wielkości przyjęcia. Dwudniowe i huczne wesela można zorganizować w domach weselnych usytuowanych poza granicami miasta, w pięknych okolicach bałtyckiej przyrody. Przyjęcie z nadmorską panoramą w tle może się okazać najlepszym rozwiązaniem do zorganizowania przepięknej pamiątki w postaci filmu z wesela (zobacz więcej).
Dom weselny to coś więcej niż sala weselna w samodzielnym budynku. To miejsce, które dysponuje także bazą noclegową, zapleczem gastronomicznym, czasem nawet szatnią. W większości przypadków domy weselne znajdują się na ogrodzonym terenie, dysponują własnym parkingiem oraz terenem zielonym, który jest w całości lub znaczniej części udostępniany gościom. W sezonie letnim może to być dobre miejsce na wesele pod chmurką. Ewentualnie można tam ustawić dodatkowe stoliki, na wypadek, gdyby goście mieli ochotę odpocząć na powietrzu od zgiełku sali weselnej. W otoczeniu domu weselnego na ogół można bez problemu urządzić pokaz sztucznych ogni, co w gęsto zabudowanym centrum Gdańska jest praktycznie niewykonalne.
W przypadku kilkudniowych, kilkusetosobowych wesel najlepiej będzie wybrać jeden z licznych hoteli, dysponujących odpowiedniej wielkości salą oraz miejscami noclegowymi.
Restauracja na wesele w pobliżu Gdańskiej Starówki
Gdańsk sam w sobie jest wyjątkowo piękny, wobec czego organizacja wesela na terenie niesamowicie urokliwej starówki często okazuje się strzałem w dziesiątkę. Zwłaszcza że nierzadko eliminuje konieczność załatwiania dodatkowego transportu. Z kościoła lub urzędu na starówkę można przejść piechotą. Oczywiście, jeśli pogoda pozwoli. Trzeba pamiętać, że historyczny gdański bruk pokryty wodą będzie naprawdę śliski. A z drugiej strony spacer wśród zabytkowych kamieniczek niewątpliwie będzie oryginalną atrakcją otwierającą wesele. Nie każde miasto może poszczycić się tak starymi, zachowanymi w dobrej kondycji, zabytkami architektury. Grzechem byłoby tego nie wykorzystać. Kamerzysta weselny może sfilmować wędrujący orszak i wkomponować go w film lub reportaż z wesela. Niewątpliwie będzie to oryginalna i ciekawa pamiątka.
Restauracje w Gdańsku oferują praktycznie wszystko, czego możemy potrzebować. Oczywiście, jak to nad morzem, sporo z nich specjalizuje się w serwowaniu dań rybnych, ale na pewno znajdziemy taką, która serwuje również tradycyjne dania kuchni polskiej, a jeśli poszukamy jeszcze dłużej – kuchni regionalnych z różnych zakątków świata. Tak na dobrą sprawę tylko od nas zależy, co będzie serwowane na weselnych stołach. Menu, napoje i alkohol, to te elementy wesela, o których decydują państwo młodzi. Restauracje, które podejmują się organizacji wesel, na ogół mają elastyczną ofertę. Warto także zwrócić uwagę na wielkość sali, wielkość parkietu do tańczenia, ilość obsługi, dopytać, czy przez całą noc będzie obecny menedżer restauracji. Wbrew pozorom to dość istotne, bo w przypadku jakichkolwiek problemów, żaden kelner nie będzie czuł się upoważniony do ich rozwiązywania.
Sala weselna czy mała restauracja?
W samym mieście działa co najmniej kilkadziesiąt sal bankietowych, domów weselnych oraz hoteli specjalizujących się w tego typu imprezach, więc jest w czym wybierać. Ponadto gdańszczanie decydujący się na skromniejsze przyjęcie mają możliwość organizacji uroczystego obiadu w jednej z licznych restauracji znajdujących się na ulicy Mariackiej, w okolicy Zielonej Bramy lub w jednej z renesansowych kamienic na nabrzeżu Motławy. W niedużej restauracji także można zorganizować przyjemne, kameralne wesele z tańcami. Jeśli ktoś z gości poczuje się na siłach, może nawet przeprowadzić tradycyjne oczepiny. Przy niedużej ilości gości raczej nie korzysta się z usług zespołów weselnych, DJ-ów lub wodzirejów. Odpowiednio klimatyczny wystrój i smaczna kuchnia doskonale podkreślą wagę uroczystości zorganizowanej dla najbliższej rodziny i przyjaciół. Ciekawą opcję stanowi rezerwacja sali w restauracji położonej na ostatnim piętrze jednego z wysokościowców, z widokiem na panoramę całego miasta. W takim miejscu można zorganizować zarówno małe, jak i duże przyjęcie.
Warto także pamiętać, że wesele to wydarzenie bez precedensu, rzadko kto ma okazję przeżywać je dwa razy. Dlatego, chociaż oczywiście trzeba zatroszczyć się o komfort gości, nie można nie myśleć o sobie. Wesele powinno być przede wszystkim spełnieniem marzeń, realizacją planów i pewnej wspólnej wizji. To pierwszy krok na długiej drodze, którą nazywamy wspólnym życiem. Organizacja wesela to konieczność ustalenia wielu szczegółów, nieraz pójścia na kompromis, czasem twardego postawienia na swoim. Na szczęście w Gdańsku jest tak dużo sal weselnych, że na pewno uda się znaleźć taką, która zadowoli obie strony. Duża rozpiętość cenowa sprawia, że nie trzeba wybierać między jakością a dbaniem o weselny budżet.
