Bieszczady to nie tylko piękne widoki, ale również ciekawi ludzie i tutaj w centrum Polańczyka mieści się Oberża "Zakapior". Miejsce w którym można poznać atmosferę i życie ludzi zwanych "Zakapiorami"oraz ich twórczość, gdyż właśnie im ono jest poświęcone.
Tak wiec Oberża "Zakapior" jest połączeniem restauracji, galerii i miejsca poetyckich spotkań i recitali. W jej menu znajdują się tradycyjne dania ale obok nich widnieją oryginalne potrawy dawnych mieszkańców tych ziem - Łemków i Bojków. Klimat tego miejsca pozwala na oryginalne uczczenie ważnego wydarzenia w Państwa życiu, jakim może być wesele, urodziny, czy chrzciny lub komunia.