Dział: Restauracje, miasto: Dobrzeń Wielki
Restauracja " Kuchnia Śląska "
Zapraszamy do restauracji nawiązującej do tradycji śląska opolskiego. Oprócz wnętrza na podobieństwo XIX-wiecznego zajazdu śląska, znajdziecie tutaj kolekcje sprzętu gospodarczego z XVIII i XIX wieku.
Posiadamy trzy klimatyzowane sale: "Śląską" - na 200 osób, "Lustrzaną" - na 130 osób, "Dołek" na 70 osób.
Specjalnie na weselne przyjęcie dobraliśmy odpowiedni dla podniebienia zestaw dań. Poniższe menu zaspokoi nawet najbardziej wybredne gusta.
DEKORACJA SALI: serwetki, świeczniki, kwiaty
NAPOJE BEZ OGRANICZEŃ: soki, cola, fanta, sprite, woda mineralna
OWOWCE: pomarańcze, jabłka, mandarynki, winogrona, owoce sezonowe
POCZĘSTUNEK: szampan dla wszystkich gości
MENU
OBIAD:
- rosół
- kluski śląskie, ziemniaki, kluski ciemne na życzenie
- 5 gatunków mięsa: rolada, schabowy z pieczarkami, filet z piersi kurczaka z sercem, pieczeń, klopsiki
- kapusty: czerwona i biała kapusta, kapusta kiszona, sałatka pekińska
- BOGRACZ W KOCIOŁKACH
- MINI PIZZA
- KAWA, HERBATA
- LODY z bitą śmietaną, galaretką, owocami
- CIASTO I TORT WESELNY: 8 gatunków śląskiego ciasta domowego, 3 pietrowy tort z owocami i bitą śmietaną
- ZIMNA PŁYTA: wędliny, ser, śledź w oleju, galareta z kury, ogórki, pieczarki, pomidor, chleb, masło
- I KOLACJA:
- 3 gatunki mięsa: szaszłyk z kury, udko z kurczaka, de Volaille
- ziemniaki puree
- sałatka ze świeżych warzyw
- sałatka ziemniaczana lub makaronowa lub ryżowa
II KOLACJA:
- barsz z krokietem, bigos, chleb
Poprawiny:
OBIAD:
- rosół
- kluski śląskie, ziemniaki, kluski ciemne za życzenie
- 5 gatunków mięsa: rolada, schabowy z pieczarkami, filet z kury, pieczeń, udko z kurczaka,
- kapusty: czerwona i biała na ciepło, kapusta kiszona, sałatka pekińska i inne
- KAWA, HERBATA
- CIASTO
- ZIMNA PŁYTA:
- wędliny, ser, śledź w oleju, galareta z kury, ogórki, pieczarki, pomidor, chleb, masło.
